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食材：三文鱼、葱姜、花椒、大料。

锅烧热放油：放入葱姜、花椒大料炸出香味。

淋上黄酒：再把用不烫手的热水洗过的鱼放入，淋上黄酒。

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放入调料:放入蒸鱼豉油、糖、米醋。

放入适量的清汤。

收汁：盖上锅盖，中火炖半小时，汤汁剩不多时即可。

出锅装盘：放上香菜，上餐桌。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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